58、可愛的小點心： 包青天
北宋仁宗（趙禎）1057三月，包拯任開封府尹，至嘉祐三年六月離任，前後只有一年有餘。但在這短短的時間內，把號稱難治的開封府，治理得井井有條。敢於懲治權貴們的不法行為，堅決抑制開封府吏的驕橫之勢，並能夠及時懲辦誣賴刁民 包拯 公正廉明 公私分明 明察秋毫 明鏡高懸 鐵面無私，是古代清廉的典範，因此受人敬仰。與包拯同朝為官的歐陽修、司馬光，乃至後世如朱熹、劉敞等，對包拯皆有正面評價。傳說中的包公簡直是個神，任何複雜的案件，經過他的審理，總能水落石出。任何狡猾的罪犯，在他的逼問下，總是原形畢露。他明察秋毫，民間的傳說將各種各樣的斷案故事都射到他身上。1975年儀銘演的包青天，演了350集，是台灣歷史上最長的連續劇。儀銘故世後，1982年，金超群又演包青天，可說紅翻天，演了236集，大街小巷到了晚間８點就傳出「開封有個包青天，鐵面無私辨忠奸」。如今2012年，金超群再演包青天，這一代的人愛看的已不多。
包拯被派往廬州做官。廬州是他的家鄉，親戚朋友很多。有求於他的親友他總是嚴詞拒絕，決不做任何以權謀私的事情。為此，他曾得罪了許多親朋好友，大家都說他是個“黑臉”，翻臉不認人，現在的包公卻都成了黑臉，其實包公臉不是黑的。
包拯對自己的子孫管教很嚴。晚年時，包拯立下一條家訓：“後世子孫若為官者，如果有貪贓枉法的，生前不許回到家鄉，死後不許葬在家族的墳地裏。包拯還找來石匠，把這條家訓刻在石碑上，豎在堂屋裏。後代子孫們，繼承父親的美德，都成了受人讚賞的清官。